您现在的位置是:德高望重论坛 > 重点聚焦
除了黄酒,浙江人又喜欢喝哪些白酒浙江米酒有哪些品牌
德高望重论坛2024-05-20 10:16:54【重点聚焦】9人已围观
简介浙江是黄酒大省,以绍兴黄酒最为著名,有着悠久的历史与深厚的文化底蕴,可以说在元朝引起蒸馏技术后出现高度白酒之前,国人喝的,唐诗宋笥里反复吟诵的便是黄酒或黄酒的前身——米酒)。一、浙江本土白酒丰富多元当
浙江是除了黄酒黄酒大省,以绍兴黄酒最为著名,浙江有着悠久的人又历史与深厚的文化底蕴,可以说在元朝引起蒸馏技术后出现高度白酒之前,喜欢国人喝的喝白,唐诗宋笥里反复吟诵的酒浙江米酒便是黄酒(或黄酒的前身——米酒)。
一、品牌浙江本土白酒丰富多元
当然,除了黄酒浙江人也喝白酒,浙江浙江也产白酒:绍兴的人又糟烧,诸暨的喜欢同山烧,金华的喝白武义大曲,温州的酒浙江米酒天关山白酒,湖州的品牌乌程白酒等,有清香、除了黄酒浓香、酱香、糟香……丰富而多元。
(一)是糟烧(也叫烧酒),它是黄酒的副产品——酒糟经由二次发酵后的产物。糟烧经多年后是陈香浓郁,入口圆润,质量不输于茅台。但由于绍兴主打黄酒,故糟烧不那么受到重视。一般江南人会在五六月份掀起一个喝糟烧的小高潮,因为这个时候青梅、杨梅、樱桃等水果陆续上市,这种水果一经采摘要马上吃掉,保鲜期极其短,吃不掉怎么办泡酒,像糟烧浸杨梅,糟烧浸青梅,很好吃,更有药用价值,像糟烧浸青梅,能生津,净化血液等,糟烧浸杨梅,能治腹泻。古时夏天,卫生条件不太好,容易腹泻,这个时候喝上一口糟烧浸杨梅,相当于止泻冲剂,很灵的。
(二)是诸暨同山烧,是小曲清香白酒,同山是浙江白酒核心产区,这里自古以来家家种高梁,酿同山烧,喝同山烧的习惯也一直绵延至今。而且这里的人个性也如同同山烧一样直爽、率性、坦诚。
(三)湖州的乌程白酒。这也是一款历史悠久的白酒,有着上年的历史。曾做过湖州知州的苏轼有诗云:今日扁舟去,白酒载乌程。
(四)温州泰顺的白酒——天关山白酒,本是米香型白酒,现在创新发展,也推出了浓香型、酱香型白酒。
(五)金华的武义大曲,是浓香型白酒,泥窖发酵与古法制曲是其两在核心工艺。其历史向上可追溯至1000年前的魏晋时期。
二、全国名白酒在浙江大行其道
浙江是酒类消费大省。浙江地处长三角南翼,经济发达,文化繁荣,是共同富裕先行示范区。尤其是民营经济发达,浙商更是遍布全国乃至全世界。因此,浙江也是众多酒水品牌尤其是名白酒品牌必争之地,纷纷涌入浙江。据粗略估算,浙江白酒消费在300-500亿元。在湖州,我曾与酒水经销商聊天,发现他们经营的名白酒品牌的销售额近20亿元,这不包许多大众白酒品牌的销售额。在绍兴,参加婚宴发现,喜宴上的白酒不是茅台就是五粮液,再就是泸州老窖等。
除了名白酒,一些大众白酒也各有其市场:包括劲酒,二锅头等。
很赞哦!(61)
相关文章
- 出境自驾游驾照公证办理全攻略天津国外驾照翻译中文天津国外驾照翻译中文
- 我,云南开民宿,整整坚持了3年,愁白了头,春节赚钱是我应该的去云南做生意
- 香港移民条件大揭秘!你是否符合其中一种党员移民香港规定
- 坚如磐石依如固!招远义警协会救援大队诠释风雪中最美志愿者招远玖都汇招远玖都汇
- 西峡县驻郑人才工作站揭牌仪式暨郑州市西峡商会成立大会隆重举行丁世显简历郑州宣传部长丁世显简历郑州宣传部长丁世显简历郑州宣传部长
- 在广西,要想获得生育津贴,需要满足哪些条件广西如何申请生育津贴广西如何申请生育津贴
- 川贝每公斤可达5000元,价格较往年同期涨超20%安国药材价格安国药材价格
- 我,云南开民宿,整整坚持了3年,愁白了头,春节赚钱是我应该的去云南做生意
- 河北石家庄鹿泉区公布新增1例阳性感染者行动轨迹
- 专业翻译公司收费标准这家准靠谱!)信阳翻译公司报价
热门文章
站长推荐
正式签约度假区与新浪云南公司携手打造奔来书院系列文化品牌
@各位游客接送服务请认准这15家昆明旅行社云南旅行社咨询
持续发力攻势凌厉长春公安夏季行动为平安守护再加码德惠日租房100上下的德惠日租房100上下的
甘肃省张掖市2024年10月份普通话考试报名时间公布张掖市语言文字培训测试站张掖市语言文字培训测试站
驾校推VIP服务,免试包过街坊报名后我字都不识几个,他就是让我自己学...
回顾多名外籍女子出入杭州某公寓,行为可疑!领头自称乌克兰人大量乌克兰美女涌入浙江大量乌克兰美女涌入浙江
带大家参观下我们的工厂~高显指中山激光打标机中山激光打标机
00后全职妈妈在云南娶媳妇需要多少彩礼在云南找个老婆要多少钱在云南找个老婆要多少钱